雷竹在成林之后，全年将有非常多的新的雷竹笋可用于采挖，据估计，每亩产量约为5000-7000千克，产量高可达10,000千克以上。今年春冬季雷竹笋部分上市，四川雷竹笋市场价格达到12元/公斤，冬季淡季雷竹笋价格在30元/公斤左右，夏秋季雷竹笋也可批量上市，预计价格在25元/公斤左右。

雷笋，学名雷竹笋，又称雷公竹笋、早上花园拍摄、雷竹笋，以早春雷鸣命名，它是春笋市场上很早上市的竹笋，雷竹笋2月初上市，周期60-70天，4月中旬结束，平均植株重0.3-05千克，大的有1.5千克以上，适宜收获长度20-30厘米，作为新鲜竹笋列出主要是，它也可以加工成罐装竹笋或干竹笋。每亩产量约为5000-7000公斤，高产量将超过10000公斤。

雷竹笋味道鲜美，甜而脆，肉类产量高达70％。它是一种良好的竹笋，早熟成熟率高，已经确定，总糖量、可溶性糖为每100g雷竹笋糖含量为3.5％和1.7％，并且在常规消费中不容易引起体脂肪。除无机成分外，如盐每100克雷竹笋，还含有钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C等矿物盐，能有效调节人类发展的各种生理活动和新陈代谢。

开发雷竹可以为城市提供营养丰富、新鲜美味的无公害蔬菜，美化环境，绿化山坡，防止水土流失，保护农田水库，实现三者结合的主要好处。

雷竹的生态管理是充分发挥自身优势，充分利用外部环境和其他气候、土地资源的优势，进一步提高经济效益和生态效益。雷竹笋将改变和影响周围环境，使其更有利于人类的生存和发展。